ラーメン¥850+のり増し(Xフォロワーサービス)
相模大野に久しぶりに来てクックら。相変わらず人気で階段下まで並んでる。階段下で10人ちょいかな。食券買ってから並ぶ形式だけど、食券買うところで混むとしんどい(狭いので)

一口目の鶏油感がコレが家系だなってなる。家系の範疇で豚骨の乳化感薄めの醤油強めな感じ。旨味は間違いなく家系。うまい。
家系の中でこれがどんな立ち位置なのか理解しようとすると、移転後の吉村家とか杉田家とか行っておかないといかんなーって気持ちになってる。




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相模原市ラーメン¥850+のり増し(Xフォロワーサービス)
相模大野に久しぶりに来てクックら。相変わらず人気で階段下まで並んでる。階段下で10人ちょいかな。食券買ってから並ぶ形式だけど、食券買うところで混むとしんどい(狭いので)

一口目の鶏油感がコレが家系だなってなる。家系の範疇で豚骨の乳化感薄めの醤油強めな感じ。旨味は間違いなく家系。うまい。
家系の中でこれがどんな立ち位置なのか理解しようとすると、移転後の吉村家とか杉田家とか行っておかないといかんなーって気持ちになってる。



