Sagamihara 欅[南区相南4](25)

味玉醤油¥1020+味付き替え玉¥200ニンニクパンチ味
離れの方は食べたことあるけど、本店ははじめて。狭いけど店員3名(以上)のしっかりオペ。

醤油の風味が割とガツンと来るタイプ。麺はサクサク食感の細麺だけど喉越しも良い。卒ない仕上がりでこれは安定と思ったところでの味付き替え玉。
タレとニンニクと絡めて食べてもインパクト十分かつ麺がうまいし、スープに投入するとスープも負けてなくうまい。

駐車場は餃子の萬金の前に4台分だったかな