弘富[明神町3](104)

チャーシューメン¥800
続けて、昔から名前は知ってるけど食べたことないこちら。
いわゆる八王子ラーメンだけど、上煮干の店って押し出し方をしてるのね。

出てきた時の煮干と玉ねぎが同時に香ってくるのたまらんですね。
そしてワンオペ店主の雰囲気がいい。これからも長くやっててくれると嬉しいですね。