麺でる 相模原店[中央区中央6](67)

小ラーメン豚¥940にんにく野菜+味玉¥100
最後にプメハナ行こうかと思ってたら30日で売り切れ終了とのことで、仕方ないので他の店にしようと頭に浮かんだこちら。
冷やしが気になりつつ小豚

丼が小さいので盛りが高くなりますが、まあ小野菜って感じの量。多くもなく少なくもなく。野菜が柔らかめなので天地返しをしなくても食べやすい。
乳化は中程度で、背脂がうまい。
コレ系色々ありますが、コレがいいって言うタイミングはありますね。