中村麺三郎商店[中央区淵野辺4](32)

担担麺¥850
たまにしかやってない担担麺が今日あるということで来てみた。

土曜の夜はチラホラ空席あるのね。穴場の時間帯だったか

しなやかさ重視か柔らかめの平打麺に 軽めの白湯スープ、ゴマ感もハッキリしつつライト。爽やかな辛さと痺れ。ライト感が意外だったけど「美味しいラーメン屋さん」の担担麺って感じでうまい