麺処 秋もと[青葉区市ケ尾町](202)

味噌(いつもと別バージョン)¥900
年内ラスト営業の閉店間際に来てしまった。

何せはじめてなので、いつものがどんなかわからないのだけど、今日のはいわゆる純すみ系札幌ラーメンな、スープの表面にラードがしっかりと覆い、山椒と生姜が効いているタイプ。ベースのスープは割とサッパリしている。とりあえずかなりうまい（笑）
年明けたら普通のを食べに来ないとならないな。