麺屋 ひばり[中央区相模原6](180)

らーめん¥650
開店してからしばらくたつけどはじめてだなそういえば。

背脂浮いてます系の豚骨ラーメン。相模原駅前界隈の六助や韋駄天より脂感骨感あるけど、普通の豚骨の範疇に収まってる。いい意味で。
黒く浮いてるのはマー油かなあ、よくわからなかった。
自家製のサクサク細麺もうまかったし、なかなか美味いチャーシューが2枚入ってたのはポイント高い。
麺うまいと、つけめんも気になって来る