潮中華 KAZE[中央区横山1](134)

極塩鶏そば¥750
すっかり鶏郎シリーズのお店になったKAZEですが、期間限定で極塩鶏そばがあったのでそっちで。いや、鶏郎も好きなんですけどね。

尖った感じの塩ラーメンを途中まで食べ進み、温泉玉子を溶かして最後はまったりと味わう。それが正解かはわからないけれども。
レギュラーとはいわないまでも、ちょくちょくやってほしいなあ。