中華蕎麦 玄瑞[神田松永町](125)

つけ麺中盛¥750
こっち界隈通し営業のラーメン屋って少ないのね。ということで通し営業の玄瑞に。

よくある系のつけめんで特徴に乏しいけど、この中庸さ、程々感がいいかも。担々つけ麺、野菜つけ麺など、いろんなメニューがあるので、それらのベースとしてちょうどよさげ。