つきみ野大勝軒[つきみ野4](169)

うまいヨゆうちゃんラーメン[上草柳3](168)

手打ち蓮[墨田区千歳3](165)

二丁目ラーメン[緑区橋本2](163)

麺屋歩夢淵野辺本店[中央区淵野辺本町3](158)

家系ラーメン六郷家[中央区清新7](157)

麺や独歩昭島本店[昭島市中神町](156)

麺や食堂相模原店[緑区橋本8](155)

らーめんつづき町田店[原町田4](154)

煮干らぁめん瀧川[厚木市旭町4](153)

らーめんたきび[中央区横山4](152)

手打麺祭かめ囲[調布市菊野台1](151)

町田汁場しおらーめん進化町田駅前店[原町田4](148)

ラーメン二郎めじろ台店[椚田町](145)

すみれオールスターズ(麺屋つくし)[港北区新横浜2](143)

ロックンスリー[港北区新横浜2](142)

煮干しつけ麺宮元[西蒲田7](141)

ぶたまるき[秦野市堀西](140)

しおらーめん進化 2nd[大蔵町](139)

貝ガラ屋[中央区淵野辺本町3](138)

札幌六坊[高田馬場1](137)

渡なべ[高田馬場2](136)

中村麺三郎商店[中央区中央3](135)

みそきん[丸の内1](134)

手打ちうどんを作る会

食べ物

2006.03.19

[写真:粉と水、塩を混ぜた状態] [写真:こねて丸めた状態] ゆうべから半日かけて、うどんを打ってたヨ。

[写真:切ったあと] まだ食べないんだけどネ。いつでも食えるように準備しておくのですヨｗ
今日の材料。中力粉360g水155g塩15g。思うところあって加水率高め。

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