麺や庄の[新宿区市谷左内町](9)

味玉らーめんこってり\830
昼に市ヶ谷で用事があったので、くるりと迷って未食で比較的空いてそうなこっちに。
こっちも充分行列だったけどw
月替りの限定メニューが評判だけど、最初なので通常メニュー。


らーめんに「こってり」と「あっさり」の2種あって、「こってり」は最近よくある濃厚豚骨魚介スープだったのだが、魚粉に頼らず魚介のダシをしっかり出していてうまかった。ただ、過剰に濃厚なため近所の人が毎回こってり食べると速攻飽きそう。「あっさり」もあるし限定もあるので、店単位では飽きないようにはなっている。

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