麺処 秋もと[青葉区市ヶ尾町](44)

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醤油ラーメン¥850+味玉¥120
別の未訪の店に行こうかと計画してたのだけど、営業時間的に間に合うか微妙だったので道中のこちらに変更、手堅く行きます。
ちょっと汗ばむ気温なので味噌つけ麺も気になりつつ醤油。

揚げネギの香ばしさから入って平打細麺のもっちり感を経て魚介の香りが鼻から抜けるに至る。しっかりうまい。