風雲児

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らーめん¥850大盛
なんとなくひさーしぶりのお店で食べたくなってこちら。このご時世行列まではいかないけど席は8割ほど埋まってる。マスク越しでも魚介のいい匂い。

しっかり乳化したトロトロ(たぶん)豚鶏白湯スープに魚介が香り、中太ほぼストレート麺にしっかり絡む。記憶より乳化が強くて重い印象だけど、俺が年とっただけかも。
昔流行ったけど最近あんまりない味で変わらずうまい。