蓮爾 登戸店

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蓮エビ小つけ麺¥1000にんにく少なめやさいあぶら
今年初の登戸で店長が独立して初かな?だいぶ久しぶり。夏休みだからか行列はほぼ無い。で、まだ値上げはしていないらしい。

まあ、基本は変わらないかな。麺はゴリゴリだし、乳化はそこそこ。豚はしょっぱい仕上がりになってた
オペレーションはちょっとだけ変わってる。店内待ちの椅子が荷物置きになってたり。
まあ、変わらず蓮爾は最高だったけどZENZENの方がうまいな。