らぁ麺 時は麺なり[経堂1](37)

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特製つけ麺¥1000
早くも空いてるな。まあ、席数の割にはって感じで、ガラガラなわけではないけども。

昆布水は途中で入れてくれ、というスタイル。
全粒粉配合の細麺...はいいけど長過ぎじゃない?ちょっと取りづらい。
うまいんだけど、ところどころ粗が気になるのは期待が高いから、だけじゃないかも