辛麺 真空[原町田4](62)

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狼煙¥860+炙りチーズ¥100
なんとなく真空へ。限定麺は火曜日スタートなのか、今日は通常メニューしかないので、そのなかから、あえ麺の「狼煙」で。

豚骨ベースの辛いタレにワシワシした太縮れ麺がうまい。
そう言えばここの麺はどこのなんだっけ。置いてある麺箱には「中華そば大宝」なんて書いてあるけど