石焼らーめん火山 下北沢店[北沢2](197)

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焦がし焼豚麺(味噌・3枚)¥1080+tax
北関東で有名なチェーン店と記憶してる。前から気になっていたけど、東京進出ということで来てみた。店は「スパイスラーメン点と線」のそば。

熱々の石鍋で煮込まれた形になるので、麺が溶け気味になるが、スープにトロミがついてこれはこれでアリだな?となる。
味噌はやや甘めで無難なかんじだけど、「雷」という辛味噌メニューもあったので、そっちは攻めてるかもしれない。焼豚は好みの感じではなかった。
開店祝いということで、次回¥500引き券もらったから、今度は醤油か雷か。