四川味噌ラーメン Z軒[原町田4](189)

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ラーメン¥780
町田に鬼金棒インスパイアのお店ができたと聞いてきてみましたよ。20席くらいの結構大きめの店。

豚骨味噌ラーメンに唐辛子の辛味と花椒の痺れが利かせてあるやつ。麺はほぼストレートの太麺で、中本を連想させる違和感ないもの。厚いバラチャーシューもなかなかよい。
普通だと辛さも痺れもややマイルドだけど、調節できるので次回は辛口の痺れマシにしよう。