湘南 野の実 テラスモール湘南店[藤沢市辻堂神台1](131)

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焦がし香味GYU塩らぁ麺¥930
辻堂にはじめて来たので、テラスモール湘南のフードコートで佐野実の置き土産的なお店で牛の塩ラーメン。

牛と玉ねぎと香味野菜と塩胡椒で、何というかハンバーグの肉汁味なスープの塩ラーメン。
麺なんかはフードコートクオリティを軽く飛び越えててうまい。しなやかだけどノビの心配がいらない麺で良い。
そこまで期待してなかったけど、クオリティコントロールがしっかりしてて良かった。