RAMEN CIQUE[阿佐谷南3](116)

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塩ラーメン¥730+白味玉¥100+焼きトマト¥150
荻窪二郎でも、と行ってみたら閉まってた。途中にあったらーめん大で済ますのもなんかシャクなのでそのまま青梅街道を東へ。CIQUE何年振りかな。

麺が全粒粉配合になってて、スープももっと透き通ってたイメージだけど、結構茶濁してた。それでもすっきりしつつ深い旨味。焼きトマトで出される酸味とさらなる旨味もよい。