五福星@大つけ麺博(168)

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桜エビの低温焙煎全粒粉つけ麺¥850あつもり
続いては五福星。トッピングの都合か、あつもりをオススメしてた。オススメされたのでトッピングなしでもあつもり。

甘めのつけ汁にほんのりエビ風味。麺の上の豚バラ肉にも甘いタレがかかってる。
自家製麺のモチモチ具合があつもりで強調されてたかな?うまかった