うらかわのbloq

  1. うらかわのbloq
  2. 食べ物
  3. 手打ちうどんを作る会

« チロルチョコパン | メイン | モス匠味 »

2006/03/19

手打ちうどんを作る会

[写真:粉と水、塩を混ぜた状態][写真:こねて丸めた状態]ゆうべから半日かけて、うどんを打ってたヨ。

[写真:切ったあと]まだ食べないんだけどネ。いつでも食えるように準備しておくのですヨw
今日の材料。中力粉360g水155g塩15g。思うところあって加水率高め。

ワード

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.uraq.net/mt/mt-tb.cgi/365

この一覧は、次のエントリーを参照しています: 手打ちうどんを作る会:

» 手打ちうどんを食べる会 from うらかわのbloq
先日打って冷凍しておいたうどんを釜玉にして食べたヨ。... [詳しくはこちら]

コメントを投稿

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)

RSS feed meter for http://www.uraq.net/ キッズgooはじかれサイト同盟