らーめん山桜桃 エスタ店[札幌市中央区北5西2]

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[写真:山桜桃・みそらーめん]みそらーめん\700。
みやげを物色した後に再びら~めん共和国。次は札幌ラーメンの山桜桃。

トンコツベースの味噌ラーメンで麺も縮れてない、ニューウェーブの札幌ラーメンってところでしょうかね。製麺所も加藤(旭川ラーメンの大御所)だし。
いわゆる札幌ラーメンのつもりで食べると肩透かしを食らう感じだけど、とてもうまいよ。札幌ラーメンも日々変化してるんだねえとか思ってみたりw
[地図]